Es prodigioso cómo somos capaces de recordar para siempre aquellos sabores y los lugares que más felices nos han hecho. Cómo resuena en nosotros el eco de todos los manjares que hayamos probado, y cómo nos permite imaginar y soñar. En este caso un sueño llamado MENJAIBEU que empezó en plena pandemia (octubre 2020), y que perdurará para siempre, pues según dicen, nada desaparece mientras permanezca vivo en nuestro corazón... Nos vamos. Con un nudo en la garganta, la voz seca y quebrada y los ojos desbordados, pero orgullosos de una Tiempo increíble con vosotras y vosotros. Y es que eso ha sido, sin duda un maravilloso proyecto. Unos meses difíciles y de esfuerzo, de sudor, de lágrimas, de sonrisas, y de muchísimos momentos maravillosos y mágicos ¡Y no ha habido nada más grande que disfrutar del inolvidable camino en familia. Desde el primer minuto hemos intentado que os sintierais como Hemos hablado de mil y una historias, que albergarán para siempre estos muros, y permanecerán en nuestro corazón. Por eso solo podemos estar eternamente agradecidos por todos aquellos que nos apoyaron y nos dieron la oportunidad. Gracias. Y ahora por favor recordad aquel plato que un día os hizo sonreír como el taco macho, o la tapa Marimonte con la cual gane medalla de plata en TAPALMA o la piña colada …. Así esto no será una despedida. Cada vez que os ronde la mente esa sensación, nos volveremos a encontrar, pues MENJAIBEU seguirá aquí mientras lo recordéis. Sin duda ha merecido la pena. Nos habéis hecho infinitamente felices. GRACIAS, Y HASTA SIEMPRE. MENJAIBEU TEAM (Y si de verdad nos vemos de nuevo, no dudéis en saludarnos, nos haría muchísima ilusión) :)